里歐·桑契斯的純素農耕（二集之一）

有機農耕採用非傳統農法，種植不僅一種而是多樣種類的農作物。基本上我們涵蓋有機農業的一切。我們應用有機農法，確保使用的農地適合於有機生產，但不使用任何動物副產品。因此不會施加含有魚、牛、羽毛類等有動物成份的肥料，也不使用除草劑與殺蟲劑，完全順應大自然的原貌。與其傷害大自然，我們寧願嘗試找尋與大自然共生的關係，與圍繞我們的環境合作，而不是傷害它。