01. «تجسم عدالت و انصاف میان 'تمام مخلوقات' باشید.» ~ کتاب اقدس (آئین بهائی)
02. «غذای انسان قرار بوده، میوه و غلات باشد.» ~ اشاعه صلح در جهان (آئین بهائی)
03. «خداوند غذای هر موجود زنده را مشخص کرد و خوردن غذاهایی مخالف با آنچه مشخص شده، مورد تأیید خداوند نیست.» ~ عبدالبهاء (گیاهخوار) (آئین بهائی)
04. «همه گوشت هایی که توسط موجودات زنده خورده میشوند، خویشاوندان خودشان هستند.» ~ سوترای لانکاواتارا (آیین بودایی)
05. «آنها با آسیب و از روی ناآگاهی [...] حیوانات را برای مصرف می کشند... اینگونه نفرین برای خودشان می آورند[...]» ~ سوترای کسیتیگاربا (آیین بودایی)
06. «[...] پیشکشی گوشت موجودات حیوانی به خدایان [...] مانند پیشکشی گوشت فرزند به مادر است؛ این گناه بزرگی است.» ~ راه اعظم انضباط (آیین بودایی)
07. «اگر موجودات زنده [...] از کشتار دست بکشند، به چرخه مداوم تولد و مرگ دچار نمیشوند.» ~ سوترای سورانگاما (آیین بودایی)
08. «گوشتخواری بذر شفقت را نابود میکند.» ~ سوترای ماهاپاری نیروانا (آیین بودایی)
09. «همه گوشت ها مانند اجساد انسانها هستند.» ~ سوترای لانکاواتارا (آیین بودایی)
10. «یک وضعیت که دوستانه یا خوشایند برای من نیست، چطور می توانم آنرا بر دیگران تحمیل کنم؟» ~ سامیوتا نیکایا (آیین بودایی)
11. «هر وقت آن شخص در جایی گشت میزند، موجودات در آب، خشکی یا آسمان وحشت زده میشوند. آنها از هوش میروند یا می میرند.» ~ ماهاپری نیروانا سوترا (آیین بودایی)
12. «اگر انسانی بتواند ذهن و جسم خود را کنترل کند و در نتیجه از خوردن گوشت حیوانات و پوشیدن محصولات حیوانی اجتناب نماید، میگویم که براستی رستگار شده است.» ~ سوترای سورانگاما (آیین بودایی)
13. «اگر هر کدام از شاگردان من که همچنان گوشت بخورد، باید بداند که او از تبار کاندلا است. او شاگرد من نیست و من استاد او نیستم.» کاندلا بمعنی قاتل یا جنایتکار است. ~ سوترای لانکاواتارا (آیین بودایی)
14. «گوشتخواران بیشمار گناه میکنند، بدین ترتیب وگان ها اجر و فضیلت بیشمار دارند.» ~ سوترا لانکاواتارا (آیین بودایی)
15. «آنانی که برای گوشت و خون موجودات زنده را کشتار میکنند، در هشت جهنم داغ خواخند سوخت.» ~ حضرت میلارپا (گیاهخوار)
16. «[...] 'انسان' یعنی کسی که رفتار شفیق دارد، که انسانها و حیوانات را نمیکشد و آزار نمیدهد و در نهایت درختان و گیاهان را نیز تحت حفاظت قرار میدهد و می آموزد که حیات را ارج نهد.» ~ کتاب حقیقت (انجمن بودایی بیکشو سانگا)
17. «مردمی که گوشت می خورند به راه های وحشتناک تولد دوباره می افتند و بی حد و اندازه رنج می کشند.» ~ سوترای سورانگاما (آیین بودایی)
18. «گوشتخوران باعث می شوند که موجودات الهی از آنها امتناع کنند و اینکه موجودات دیگر از آنها بترسند.» ~ سوترای سورانگاما (آیین بودایی)
19. «موجودات الهی هیچوقت نزدیک مردمی نمی روند که دهان آنها همیشه بوی نامطبوعی می دهد.» ~ سوترای لانکاواتارا (آیین بودایی)
20. «گوشت خوب نیست، گوشت پاک نیست.» ~ سوترای لانکاواتارا (آیین بودایی)
21. «حتی اگر به غذای وگان عادت ندارید، بهتر از غذای مملو از خون است.» ~ ۱۰ توصیه برای پرورش نفس (آیین بودایی بوو سون کی هوونگ)
22. «نام بوداها را ذکر کنید، احکام و رژیم وگان را رعایت کنید. اگر در قلب تان وگان باشید، بهتر نیز هست.» ~ پیامبر «هوین فو سو» (وگان)
23. «خوردن میوه و سبزیجات، سبب میشود که از کارمای بد، که دهان ایجاد میکند، جلوگیری شود.» ~ در جهان زندگی کنید، از تائو لذت ببرید (آیین بودیسم ذن تروک لام)
24. «کسانی که فرامین را رعایت میکنند، به هیچ یک از انواع زندگی ها در بهشت و زمین آسیب نمی زنند.» ~ پاتریاک ارجمند بودی دارما (وگان)
25. «مهم ترین چیز، توقف کشتار است... چون حیوانات نیز روح دارند و همچون انسانها می فهمند.» ~ تعالیم قدیسان )آیین کاؤ دای)
26. «وقتی در قلب تان شفقت نباشید، چه فایده دارد که ذائقه تان ارضاء شود؟» ~ تعالیم راستین از سه روش )آیین کاؤ دای)
27. «گوشت برای شکم و شکم برای گوشت و خداوند هر دو را نابود خواهد کرد.» ~ قرنتیان ۱، انجیل مقدس
28. «گوشت را با جان آن که همان خون آن است، نخورید.» ~ کتاب پیدایش، انجیل مقدس
29. «قتل نکن.» ~ خروج، انجیل مقدس
30. «من مهربان خواهم بود و قربانی نخواهم کرد.» ~ متّی، انجیل مقدس
31. «خوبست که از خوردن گوشت، یا نوشیدن شراب و یا هر کار دیگری که باعث آزردگی و لغزش دیگران میشود، پرهیز کنید.» ~ رومیان، انجیل مقدس
32. «[...] وقتی ما [از خوردن گوشت] خوداری میکنیم، چنین میکنیم زیرا 'ما بدنمان را تحت کنترل و آنرا تسلیم بار می آوریم.'» ~ اوریجن اسکندریه (گیاهخوار)
33. «اگر کسی از غذاهای گوشتی و ضیافتها لذت میبرد، بندرت میتواند فضیلت داشته باشد. ~ قدیس بازیل قیصریه (گیاهخوار)
34. «برخلاف شان انسان است که باعث شود حیوانات بی دلیل عذاب بکشند و بمیرند.» ~ مبانی دینی کلیسای کاتولیک
35. « انسان والا مقام، که حیوانات را زنده دیده باشد، نمی تواند ببیند که آنها کشته میشوند و می میرند[...]» ~ منسیوس (وگان)
36. «برای داشتن صلح، بشریت باید در ابتدا با حیوانات در صلح باشد [...]» ~ استاد "نگوین تان نام" (وگان) (آیین بودایی نام-کووک)
37. «[...] اگر پیشکش کردن و خوردن و گوشت و خون را تمام نکنید، خشم خدا بر شما تمام نمیشود.» ~ انجیل ۱۲ قدیس (اسنی ها)
38. «وای بر شکارچیان، چون خودشان شکار میشوند.» ~ انجیل ۱۲ قدیس (اسنی ها)
39. «انسان نباید با خوردن موجودات زنده یا متحرک، خود را برای آنها نفرت انگیز کند.» ~ طومارهای دریای مرده (اسنی ها)
40. «هر کسی گوشت حیوانات کشته شده را بخورد، گویی جسد میخورد.» ~ انجیل صلح اسن ها (اسنی ها)
41. «از آنجا که شما نمیتوانید حیوان کشته شده را زنده کنید، شما مسئول کشتار آن هستید. از اینرو، به جهنم میروید [...]» ~ آدی- لیلا (آیین هندو)
42. «افرادی که نسبت به حیوانات شفیق نیستند، نمیتوانند نسبت به انسانها هم شفیق باشند.» ~ اصول آئین بیشنو
43. «[...] با کشتار موجودات نمیتوان به بهشت دست یافت.» ~ مانسومریتی (آیین هندو)
44. «شما نباید از جسم خدادادی تان برای کشتار مخلوقات خداوند استفاده کنید، چه انسان، چه حیوان یا هر چیز دیگر.» ~ یاجور ودا (آیین هندو)
45. «گوشتخواران بارها در رحم های مختلف متولد میشوند، هر بار با خفگی زوری به مرگ غیر طبیعی می میرند.» ~ ماهاباراتا آنوساسانا پاروا (آیین هندو)
46. «پراجاپاتی میگوید که خوردن گوشت هر موجودی، کار بسیار بدی است و پرهیز از انجام آن اجر بسیار دارد.» ~ یاماسمریتی (آیین هندو)
47. «همه موجودات زنده با عشق و احترام نیایش آمیز برای کسانی که از کشتار دست میکشند و از طعم گوشت میگذرند، دستها را در مقابل هم میگذارند.» ~ تیروکورال (آیین هندو)
48. «با عدم کشتار موجودات زنده، فرد شایسته رستگاری میشود.» ~ مانو- سامهیتا (آیین هندو)
49. «آهیمسا (بدون خشونت) متعالی ترین دارما است.» ~ ماهاباراتا شانتی پارا (آیین هندو)
50. «هر دو گونه مان را حفظ کنید، دوپا و چهارپا.» ~ ریگ ودا سامیتا (آیین هندو)
51. «محافظت از حیوانات یک وظیفه مقدس است.» ~ چاراک سانهیتا (آیین هندو)
52. «متعالی ترین مذهب، آزار نرساندن به موجودات زنده است.» - آهیمسا پاراموئو دارما (آیین هندو)
53. «برای شما گوشت مردار، خون، گوشت خوک و همه آنچه به نام غیر خدا دعا شده، ممنوع است...» ~ قرآن مقدس
54. «برای شما میوه های فراوانی در آنجا هست که از آن تناول کنید.» ~ قرآن مقدس
55. «ما از آسمان رحمت آب باران با برکت را نازل کردیم و باغ های میوه و دانه های درو شدنی برویانیدم و نیز نخل های بلند خرما که میوه آن، منظم روی هم چیده شده برانگیختیم و اینها را رزق بندگان قرار دادیم.» ~ قرآن مقدس
56. «اجازه ندهید که شکم شما گورستان حیوانات شود!» ~ حدیث (اسلام)
57. «هر کسی که با همه مخلوقات خداوند مهربان است، با خود مهربان است.» ~ حدیث (اسلام)
58. «خداوند به کسی رحم نمیکند، مگر آنها که به دیگر مخلوقات رحم کنند.» ~ حدیث (اسلام)
59. «یک راهب واقعی نباید غذا یا نوشیدنی ای را بپذیرد که بطور ویژه برای او تدارک دیده شده، و بخاطر آن موجود زنده ای کشتار شده است. ~ سوترای کریتانگا (آیین جین)
60. «کشتار هر موجود زنده ای یعنی کشتار خود. ~ باگاواتی آرادانا (آیین جین)
61. «شفقت به دیگران یعنی شفقت به خود.» ~ باگاواتی آرادانا (آیین جین)
62. «انسانی که مراقب روح خود است و حس هایش را تحت کنترل دارد، هرگز نباید با کسی که موجودات زنده را میکشد، موافقت کند.» ~ سوترای کریتانگا (آیین جین)
63. «آنانی که ذهن هایشان آرام هستند و آزاد از دلبستگی هستند نمی خواهند به خرج دیگران زندگی کنند.» ~ سوترای آچارانگای مقدس (آیین جین)
64. «کسی نباید هیچ حیوان، ارگانیسم یا موجود ذی شعوری را در بند کند، به بردگی بگیرد، زجر دهد یا بکشد.» ~ آچارانگا سوترای مقدس (آیین جین)
65. «نسبت به همه موجودات زنده نیکی کنید.» ~ تاتوارتا سوترا (آیین جین)
66. «در حالیکه گوشت هنوز در میان دندانشان بود، [...] خشم خداوند بر قوم اسرائیل افروخته شد، و [...] قوم را به بلای بسیار سخت مبتلا ساخت.» ~ اعداد، انجیل مقدس عبری
67. «تو بایستی گیاهان مزرعه را بخوری.» ~ کتاب پیدایش، انجیل مقدس عبری
68. «به خون گاوها، بره ها و بزها رغبت ندارم.» ~ اشعیا، انجیل مقدس عبری
69. «خوردن گیاهان که عشق در آن است، بهتر از خوردن گوشت است که نفرت درون آن است.» ~ امثال، انجیل مقدس عبری
70. «و با آدم های میگسار و گوشتخوار معاشرت نکنید.» ~ امثال، انجیل مقدس عبری
71. «این قانون ابدی در همه نسل های شما، در جمیع مسکن های شما خواهد بود که هیچ پیه و خون را نخورید.» خون یعنی: گوشتی که خون دارد. ~ لاویان، انجیل مقدس عبری
72. «کسی که یک زندگی را نابود کند، گویی کل جهان را نابود کره و کسی که یک زندگی را نجات دهد، گویی همه جهان را نجات داده است.» تلمود (یهودیت)
73. «آن موجودات فانی که حشیش، گوشت و شراب مصرف میکنند- هر چقدر به زیارت روند، روزه بگیرند و آئین ها را رعایت کنند، باز به جهنم میروند.» ~ شری گورو گرانت صاحب جی(آیین سیک)
74. «بالاترین مذهب، ارتقای برادری جهانی است؛ و درنظر گرفتن این که همه موجودات برابر هستند.» ~ شری گورو گرانت صاحب جی (آیین سیک)
75. «اگر می گوئید که خداوند در درون همه ساکن است، پس چرا مرغ را میکشید؟» ~ شری گورو گرانت صاحب جی (آیین سیک)
76. «احمقانه است که حیوانات را ظالمانه بکشید و آن را قربانی بنامید.» ~ شری گورو گرانت صاحب جی (آیین سیک)
77. «شما جانی را می گیرید و آن را عمل مذهبی میدانید. پس عمل غیر مذهبی کدام است؟» ~ شری گورو گرانت صاحب جی (آیین سیک)
78. «[...] اگر خون (یا گوشت) توسط انسان مصرف شود، چطور قلب او میتواند پاک باشد؟» ~ شری گورو گرانت صاحب جی (آیین سیک)
79. «گوروی ما، راهنمای معنوی ما، فقط در صورتی حامی ماست که هیچ گوشت یا جسدی را نخوریم.» ~ شری گورو گرانت صاحب جی (آیین سیک)
80. «[...]انسان نمیتواند خون و گوشت موجودات دیگر را بخورد، و همچنان وجدان پاک داشته باشد.» ~ شری گورو گرانت صاحب جی (آیین سیک)
81. «اگر موجودات زنده را به قتل برسانید، و چیزهای بی جان را بپرستید، در لحظات آخر زندگی تان رنج بسیاری خواهید برد.» ~ شری گورو گرانت صاحب جی (آیین سیک)
82. «با تمام موجودات رئوف باشید، اجر این بیشتر از رفتن و غسل کردن در ۶۸ مکان مقدس، و صدقه می باشد.» ~ شری گورو گرانت صاحب جی (آیین سیک)
83. «به کوه نروید تا پرندگانی که در آشیان هستند را بگیرید و به آب نروید تا ماهی ها و مینوها را مسموم کنید. گاو را سلاخی نکنید.» ~ رساله راه آرام (تائوئیسم)
84. «آنهاییکه می خواهند حقیقت کائنات را بدانند، باید حرمت برای همه نوع زندگی را ممارست کنند[...]» ~ هوا هو چینگ (تائوئیسم)
85. «حیوانات حبس شده را بخرید و به آنها آزادی دهید.» ~ رساله راه آرام (تائوئیسم)
86. «چقدر ستوده است پرهیزی که قصاب را غیر ضروری می کند!» ~ رساله راه آرام (تائوئیسم)
87. «آن گیاهان را من، اهورا مزدا (خدا)، بر زمین افشاندم، تا برای مؤمنان، غذا و برای گاو بخشنده، علوفه باشد.» ~ اوستای مقدس (آیین زرتشتی)
88. «[...] کشتار انواع دام ها گناه بزرگی است.» ~ گلچینی از زادسپرم (آیین زرتشت)
89. «انسانی که[...] همه مخلوقات روی زمین را بمانند خودش بداند، او به موجودی ابدی تبدیل میشود، خدای واقعی برای همیشه با اوست.» ~ کبیر قدیس (گیاهخوار)
90. «این جنبش (وگانیسم) باید برای کسانی که زندگیشان را صرف تلاش برای کسب پادشاهی خداوند بر روی زمین میکنند، شادی خاصی ایجاد کند.» ~ لئو تولستوی (گیاهخوار)
91. «انسان فقط وقتی، پایبند اخلاق است که، زندگی برای او مقدس باشد، اینکه زندگی گیاهان و حیوانات را همچون زندگی همنوعان خویش بداند.» ~ دکتر آلبرت شوایتزر، پزشک (گیاهخوار)
92. «اساس گیاهخواری من جسمانی نیست، بلکه اخلاقی است. ~ مهاتما گاندی جی (گیاهخوار)
93. «عناصری که با خوردن گوشت جذب میکنیم، متعلق به قلمروی حیوانی است، مانند ترس، ظلم، و مواردی از این دست، و مفهوم آن این است که برای ما بسیار مشکل خواهد شد که خود برترمان را گسترش دهیم...» ~ امرام میخائیل ایوانف (گیاهخوار)
94. «اگر حیوانات حرف میزدند، آیا ما باز جرات کشتن و خوردنشان را داشتیم؟ پس چگونه این برادرکشی را عادلانه میدانیم؟ ~ ولتر (حامی گیاهخواری)
95. «حیوانات را نکشید. آیا گوش میکنید؟ آنها را برای خوردن نکشید.» ~ جیدو کریشنا مورتی (گیاهخوار)
96. «حیوانات دوستانم هستند... و من دوستانم را نمیخورم.» ~ جورج برنارد شاو (گیاهخوار)
97. «مادامی که بشر حیوانات را قتل عام کند، همدیگر را هم خواهد کُشت.» ~ فیثاغورس (وگان)
98. «روزگاری خواهد آمد که بشر به قتل حیوانات، همانند قتل انسانها نگاه خواهد کرد.» ~ لئوناردو داوینچی (گیاهخوار)
99. «سبزیجات روش طبیعت هستند، روشی ذاتی، درست و پاک کننده.» ~ ادگار کیسی
