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易於準備、美味且對健康有益的味噌湯

2024-12-27
摘要
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我熱衷於尋找健康的傳統純素食譜,今天我為您們準備一道。味噌湯是傳統的日本料理,因其易於準備、美味且對健康有益而廣受歡迎。味噌中含有豐富的營養,如:碳水化合物、蛋白質、錳、維生素K、鋅和銅。味噌是由發酵穀物或豆類製成的,因此也含有益生菌。研究顯示,這些類型的好菌有益腸道健康,可改善消化,並減輕便秘和腹脹等疼痛。您們可以發揮創意製作自己的食譜,並添加您們最喜歡的蔬菜、純素蕎麥麵、海藻或藜麥。您們也可以在味噌湯中添加一些香料。

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